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건강간식

🍌 바나나 효능 & 바나나 보관방법 – 하루 한 개, 건강이 달라집니다 아침에 바쁜 출근길, 식사 대용으로, 운동 전후 간식으로…바나나는 언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있는 대표적인 국민 과일입니다.부드럽고 달콤한 맛에 아이부터 어른까지 모두가 좋아하죠.하지만 바나나가 단순히 맛있는 과일일 뿐 아니라,건강에도 정말 유익한 슈퍼푸드라는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 바나나의 주요 효능부터 올바른 보관 방법까지,건강과 신선함을 지키는 바나나 활용 꿀팁을 소개합니다.✅ 바나나 주요 효능1. 에너지 충전과 포만감 제공바나나는 탄수화물이 풍부하여 빠르게 에너지를 공급해주는 과일입니다.특히 아침에 공복 상태로 먹으면, 혈당을 안정시키며 포만감도 줘 식욕 조절에도 도움이 됩니다.운동 전 간식으로도 최고아침 식사 대용으로 적합체력이 부족할 때 빠른 충전 가능바쁜 아침에 한 개, 든든한 하.. 더보기
견과류 전처리 - 피칸, 호두 모두 방법은 같아요~ 건강간식으로도 사랑받고, 베이킹시에도 자주 애용하는 견과류, 구입후 바로 먹지 말고 불순물을 쫙~~ 빼주는 전처리과정을 꼭꼭꼭!! 해줘야한다는 거 알고 계셨나요? 건강뿐만이 아니라 피부미용에도 좋아 꾸준히 챙겨 먹어주면 좋다는 것은 모두들 잘 알고 있을 텐데요. 아무리 몸에 좋은 것도 올바른 방법으로 조리하고, 보관해줘야 제대로된 효과를 볼 수 있으며, 잘못된 방법으로 섭취시에는 도리어 건강에 해가 되니, 견과류 더 건강하고, 더 고소하게 먹는 방법 함께 공부합니다. 견과류 - 피칸, 호두, 아몬드 등등 ① 전처리하고자 하는 견과류 - 저는 오늘 피칸을 준비합니다. 베이킹시 주로 아몬드나 호두를 사용해 왔는데 만들고자 하는 아메리칸 커피 쿠키와 땅콩버터쿠키, 모두 피칸을 사용한 레시피로 소분된 피칸으로 .. 더보기
딸기 정과 공장가동 - 자연건조와 건조기 건조 비교 딸기 정과를 만들어 먹고 그 맛에 홀딱~ 반해 못 헤어나 다시 대량으로 만들어 보기로 맘먹습니다. 딸기를 저렴하게 살 계획으로 여기저기 기웃거려본 결과 재래시장이 제일 싸게 살 수 있을 듯 해 아랫시장날을 손꼽아 기다렸다가 사온 딸기 2kg로 정과 공장 본격 가동합니다.딸기는 지금만 맛 볼 수 있는 귀한 몸이니 부지런히 사다 정과로 만들어 쟁여 놓고 싶으나 맘만 그렇습니다. 직접 만든 수제 그릭요거트에 정과를 얹어 먹으면 정말 셋이 먹다가 셋 다 죽어도 모를 맛에 쟁여놀 틈이 없이 없어지고 있습니다. 곁에서 쫑알쫑알 대던 귀여운 딸이 없는 허전한 빈자리를 딸기 정과 만들기 대량 생산으로 달래 봅니다. 대학 졸업반 과제가 많아 힘들어하는 딸에게 간식으로 보낼 생각에 행복한 마음으로 공장 풀가동시킵니다. 지.. 더보기

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