피로회복음식 썸네일형 리스트형 6월 제철음식 추천 – 여름의 시작, 입맛 살리는 건강 식탁 6월은 여름이 본격적으로 시작되는 문턱입니다.기온은 올라가고 습도도 높아지면서 몸은 자연스럽게 가벼운 음식을 찾게 되고, 입맛도 변하기 시작하죠.이 시기에는 제철 식재료를 잘 챙겨 먹으면 더위에 지치기 전 체력을 보충하고, 계절병 예방에도 큰 도움이 됩니다.오늘은 6월에 꼭 챙겨 먹어야 할 대표 제철 음식과 간단한 조리법까지 소개해드리겠습니다.✅ 1. 감자 – 부드럽고 담백한 여름 뿌리채소6월부터 본격적인 햇감자 철이 시작됩니다.겨울 감자에 비해 수분이 많고 껍질이 얇아 삶아서 먹기에도 좋습니다.효능:위장 보호, 소화 촉진칼륨 풍부 → 나트륨 배출 → 부종 예방비타민C 풍부 → 피로회복, 피부미용간단 조리법:찐감자: 깨끗이 씻어 찜기에 쪄서 소금이나 버터 곁들여 먹기감자샐러드: 삶은 감자에 오이, 삶은 .. 더보기 도다리쑥국 만들기 - 도다리쑥국 만드는 법 봄이 깊어지는 4월, 들판에서는 쑥이 푸르게 자라고, 바다에서는 도다리가 통통하게 살을 지웁니다. 자연은 이맘때쯤이면 언제나 인간에게 가장 맛있는 것들을 내어줍니다. 그 대표적인 봄 음식이 바로 도다리쑥국입니다. 향긋한 쑥과 담백한 희살 생선 도다리가 만나 봄의 기운을 오롯이 담아내는 이 음식은, 특히 입맛이 떨어지기 쉬운 환절기 봄철에 제격입니다.도다리쑥국은 경상남도 남해안 일대에서 오래전부터 즐겨 먹어온 지역 음식이지만, 지금은 계절이 되면 전국적으로 즐기는 봄 별미가 되었습니다. 오늘 은 도다리쑥국의 재료부터 조리법, 팁까지 자세히 소개해 보려 합니다.도다리쑥국이 특별한 이유도다리는 흰살생선으로 지방이 적고 단백질이 풍부하여 담백한 맛이 일품입니다. 특히 봄철 산란기를 앞두고 살이 통통하게 오른 도.. 더보기
