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토마토요리

🍅 토마토 효능 및 보관법 – 건강한 일상을 위한 빨간 보물 바쁜 일상 속에서 간편하게 챙길 수 있는 건강 식품, 토마토.보기만 해도 상큼한 붉은 빛을 띠는 토마토는 ‘채소인가, 과일인가?’ 하는 흥미로운 논쟁과 더불어, 건강에 유익한 대표 식품으로 손꼽히고 있습니다.이번 글에서는 토마토의 대표 효능과 올바른 보관법까지 한 번에 정리해드릴게요.토마토를 더 건강하고 맛있게 즐기고 싶은 분들이라면 꼭 끝까지 읽어보세요!✅ 토마토는 채소일까, 과일일까?학문적으로는 **과일(열매)**에 속하지만,요리에서는 주로 채소로 취급되며 다양한 음식에 활용됩니다.토마토는 칼로리는 낮고 수분과 영양은 풍부해 다이어트나 건강식으로도 인기가 많습니다.🍅 토마토의 주요 효능 7가지1. 항산화 효과 – 리코펜의 힘토마토의 붉은색을 만들어내는 **리코펜(lycopene)**은강력한 항산화 .. 더보기
백종원 토마토 계란볶음 - 다이어트식인데, 영양 듬뿍~ 너무 맛있다는~ 작년에 입었던 바지 허리가 잠기지 않는다며 급다이어트를 해야겠다면서 땀복을 찾는 남의 편을 위한 저녁식사로 만들어 봅니다. 재료 준비부터 만들기까지 10분이 채 걸리지 않는 초간단 요리로 요즘처럼 더운 여름에 완성 맞춤이지 말입니다. 다이어트 식단으로 준비한 내 의도와는 다르게 당연하다는 듯이 맥주 안주로 만들어 버린 남의 편, 다이어트는 그렇게 저 멀리 물 건너갑니다. 2인분 분량 - 토마토 570g, 달걀 8개, 대파 1컵, 진간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 소금 한 꼬집, 후춧가루 조금, 참기름 1큰술혼밥족은 절반 분량으로 만드면 되니 참고합니다~ ① 백종원 토마토 계란볶음에서는 토마토 250g, 저는 2인분 두배인 500g을 넣으려고 보니 토마토가 딸랑 하나만 남게 생겨서 모두 사용해 570g을.. 더보기