쫄깃한 건강 한입! 골뱅이 효능 & 골뱅이 소면 무침 양념장 레시피
매콤새콤한 양념에 쫄깃한 골뱅이, 탱글한 소면까지 어우러지는 여름철 별미, 골뱅이 소면 무침.입맛 없을 때도 쓱쓱 비벼 한 그릇 뚝딱할 수 있는 국민 야식 메뉴이자,술안주, 반찬, 별식으로도 손색없는 메뉴입니다.그런데 여러분, 골뱅이가 단지 맛있는 해산물이 아니라는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 골뱅이의 효능부터 골뱅이 소면 무침 양념장 레시피까지,건강하고 맛있게 즐길 수 있는 정보를 한 번에 정리해 드릴게요.🐚 골뱅이란?골뱅이는 연체동물의 일종으로, 바다 달팽이와 비슷한 외형을 가진 조개류입니다.한국에서는 주로 골뱅이 통조림 또는 삶은 골뱅이 형태로 유통되며,씹을수록 고소하고 담백한 풍미가 특징입니다.✅ 골뱅이의 6가지 효능1. 고단백 저지방 식품골뱅이는 단백질이 풍부하면서 지방이 적은 건강 식품입니다..
더보기
오이냉국에 미역을 더한 미역오이냉국으로 더 건강하고 더 맛있게~
점점 가스불 앞에서 요리하는 게 힘들어지는 요즘, 가스불 사용 없이 시원하게 뚝딱 만들어 새콤달콤~ 시원하게 즐기는 냉국입니다. 외식하러 간 식당에서 오이냉국이 나오면 제일 먼저 맛을 보고, 입에 맞으면 기본 2번, 많게는 3번까지 리필을 외치는 남의 편을 위해 더 맛있는 레시피를 찾기 위해 유튜브에 검색해 봅니다. 요즘 자주 시청하는 유튜버 '박일만' 님의 레시피를 참고, 미역을 더해 더 건강하고 더 맛있는 미역오이냉국을 만들어 봅니다. 불린 미역 350g, 오이 1개, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 마늘 1큰술, 멸치액적 2큰술, 소금 1큰술, 매실청 5큰술, 2배 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 생수 1리터, 통깨 ① 마른 미역을 물에 불려 줍니다. 저는 10~15분 정도 불려준 다음에..
더보기
